Earl Grey teaShirinda Ízesített Fekete teák Készült: fekete tea, bergamott, búzavirág, mályvavirág  Az Earl Grey egy teakeverék, amely jellegzetes ízét és citrusos illatát a bergamottnarancs héjából kivont olaj biztosítja.  Az Earl Grey keveréket második Earl Grey után nevezték el, aki az 1830-as évek brit miniszterelnöke volt, és az 1832-s Reformtörvény szerzője, aki állítólag bergamottolajjal, egy jellegzetes délkelet-ázsiai citrusféléből nyert anyaggal ízesített teafélét kapott ajándékba.  Egy legenda szerint egy hálás kínai mandarin, aki fiát Lord Grey egyik embere mentette meg a fulladástól, mutatta be az Earl keveréket 1803-ban. A történetnek nincs valós alapja, hiszen Lord Grey sosem járt Kínában, és a bergamottolaj használata a tea illatosítására akkor még ismeretlen volt Kínában.  A Jacksons of Picadilly szerint Earl Grey teáját ők állították elő először, miután Lord Grey átadta George Charlton-nak, a Robert Jackson & Co. partnerének a receptet 1830-ban. Jacksons szerint az eredeti recept sosem hagyta el a kezüket, és folyamatosan termelnek az alapján; a kezdetek óta egy kínai teát véve alapul.  A depresszió kezelésében használatos bergamot citromnak elképesztően jó aromája van.   Elkészítési mód : hasonlóan a többi fekete teához 2-3 percig 95 C fokos vízben áztatva. 1 liter vízhez kb egy teáskanálnyi füvet adjon.
ShirindaÍzesített Fekete teák

Így is ismerheti: EarlGreyszálas50g

Galéria