Genmaicha teaShirinda Zöld teák A Genmaicha a japán neve annak a teának, amelyet zöld teából készítenek pörkölt rizsszemek hozzáadásával. Mivel a pörkölés során néhány rizsszem kipukkan, így némileg emlékeztet a pattogatott kukoricára, időnként „popcorn teának is nevezik.  Korábban csak a szegények fogyasztották, mivel a rizs hozzáadásával a tea olcsóbb lett, ma azonban már a társadalom minden rétegében kedvelt. A tea alapjaként főleg Bancha -t használnak.   Elkészítési javaslat : A zöld teákhoz hasonlóan 80 C-os vízzel leöntve 1,5-2 percig áztassuk, majd szűrjük le. Egy liter teához kb egy evőkanál teát szükséges adni. Egy adag teafüvet akár háromszor is leönthetünk.
ShirindaZöld teák

Így is ismerheti: Genmaichaszálas50g

Galéria